REBECA BETANCOURT GALINDO,JOSE LUIS MARTINEZ HERNANDEZ,ELDA PATRICIA SEGURA CENICEROS,CECILIA BALVANTIN GARCIA,ALMA ROSA PAREDES RAMIREZ,ANNA ILINA
申请号：
MX2014007114
公开号：
MX2014007114A
申请日:
2014.06.13
申请国别(地区):
MX
年份:
2015
代理人:
摘要：
Described is a product for the regularization, at the digestive tract level, of the concentration of glucose in the form of a capsule or powder, which contain coupled the enzymatic system, this system comprising the sucrase, oxidase and catalase glucose enzymes or the two oxidase and catalase glucose enzymes, which are used as a treatment for transforming glucose at the digestive tract level and reducing the concentration thereof. The product is obtained by means of the techniques of adsorption, immobilization by covalent bond or by gel trapping, exemplified with the use of dietetic fiber (psyllium o prickly pear peel) in a support quality for the adsorption or covalent immobilization, or polyvinyl alcohol in the trapping case. The product is applied in oral form before the consumption of food and allows the glucose concentration to be reduced in the blood by means of its enzyme transformation at the digestive tract level.Se describe un producto para la regulación a nivel de tracto digestivo de la concentración de glucosa en forma de cápsulas o polvo que contienen el sistema enzimático acoplado que consiste en las enzimas sacarasas, glucosa oxidasa y catalasa o las dos enzimas glucosa oxidasa y catalasa, que se utilizan como tratamiento para transformar la glucosa a nivel de tracto digestivo y disminuir su concentración. El producto se obtiene mediante las técnicas de adsorción, inmovilización por enlace covalente o atrapamiento en gel, ejemplificadas con el uso de fibra dietética (psyllium o cáscara de tuna) en calidad de soporte para la adsorción o inmovilización covalente, o alcohol polivinílico en el caso de atrapamiento. El producto se aplica en forma oral antes del consumo de alimentos y permite disminuir la concentración de glucosa en la sangre por medio de su transformación enzimática a nivel de tracto digestivo.
