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一种豆芽的培育后连续生产设备
- 专利权人:
- 苏州众仕达蔬菜食品有限公司
- 发明人:
- 陈正军
- 申请号：
- CN201310117455.7
- 公开号：
- CN103190683A
- 申请日:
- 2013.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吕书桁
- 摘要：
- 本发明揭示了一种豆芽的培育后连续生产设备，包括进料单元、清洗单元、分装单元、冷洗单元及成品处理单元，其中进料单元设有用于豆芽培植罐放置的承载台，清洗单元在承载台旁侧连接设有洗芽池，分装单元在洗芽池异于承载台的另一端设为将清洗后豆芽分装于料筒的装篓工作区，该分装单元通过自动轨道经冷洗单元与成品处理单元相连，且冷洗单元具有自动轨道和料筒贯通的冷洗池，冷洗池上部设有冷淋器，该自动轨道末端连至成品处理单元。应用本发明的豆芽培育后连续生产设备，实现了半自动化的豆芽后段生产，更重要的是，通过后道中对豆芽的冷洗激冻，减弱了豆芽霉烂、腐化的条件，从而显著延长了豆芽在后续的运输、上市、家庭储藏中的新鲜程度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
