Methods are described herein for generating beneficial compounds and/or materials such as bacteriocins that include contacting 'challenger' microbes with the 'protagonist' microorganisms. The challenger microbes do not directly manufacture the beneficial compounds and/or materials and instead stimulate the protagonist microorganisms to produce beneficial compounds and materials. The protagonist and/or challenger microorganisms can be administered to a subject so the beneficial compounds and/or materials can be made in vivo. Compositions and methods of using beneficial compounds and/or materials are also described herein.L'invention concerne des procédés permettant de générer des composés et/ou des substances bénéfiques tels que des bactériocines qui comprennent la mise en contact de microbes "de provocation" avec les micro-organismes "protagonistes". Les microbes de provocation ne fabriquent pas directement les composés et/ou les substances bénéfiques mais stimulent plutôt les micro-organismes protagonistes pour qu'ils les produisent. Les micro-organismes protagonistes et/ou de provocation peuvent être administrés à un sujet de façon que les composés et/ou les substances bénéfiques puissent être fabriqués in vivo. Des compositions et des procédés d'utilisation des composés et/ou des substances bénéfiques sont en outre décrits.