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COMPOSITIONS ET MÉTHODES POUR RENFORCER LE GOÛT SUCRÉ
专利权人:
PEPSICO; INC.
发明人:
ERICKSON, Shawn,GALOPIN, Christophe
申请号:
USUS2018/019666
公开号:
WO2018/157035A1
申请日:
2018.02.26
申请国别(地区):
US
年份:
2018
代理人:
摘要:
The present disclosure provides methods for enhancing sweetness of certain sweeteners using rebaudioside F. The application also provides compositions comprising rebaudioside F as a sweetness enhancer, such as beverages, a sweetener compositions, and beverage syrups.La présente invention concerne des procédés pour renforcer le goût sucré de certains édulcorants à l'aide de rébaudioside F. L'invention concerne également des compositions comprenant du rébaudioside F en tant qu'activateur du goût sucré, telles que des boissons, des compositions d'édulcorant et des sirops de boisson.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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