甘蓝型油菜高芥酸材料的创制方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 李加纳,王瑞,谌利
- 申请号：
- CN201010167890.7
- 公开号：
- CN101869049A
- 申请日:
- 2010.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 周韶红
- 摘要：
- 一种甘蓝型油菜高芥酸材料的创制方法，在普通高芥酸材料(芥酸含量50％左右)中导入FAD2、FAD3突变基因，使油菜籽中亚油酸和亚麻酸的合成基本受阻，使其合成更多的芥酸；另一方面，由于游离脂肪酸中亚油酸和亚麻酸比例下降，芥酸比例升高，使甘油骨架的1、3位能够结合充分的芥酸，从而使菜籽油中芥酸含量超过60％。可为工业用芥酸生产企业提供优质原料，降低生产成本，提高企业经济效益和市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
