基于电晕放电等离子体的流体食品杀菌装置及方法
- 专利权人:
- 西安交通大学
- 发明人:
- 常正实,樊文硕,张冠军
- 申请号：
- CN202010126222.3
- 公开号：
- CN111248260A
- 申请日:
- 2020.27.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 公开了基于电晕放电等离子体的流体食品杀菌装置及方法,装置中,上电极板配置成高压侧,所述上电极板包括阵列状的多个用于固定钨针的黄铜开口螺塞,所述钨针长度可调地装配在所述黄铜开口螺塞中,下电极板配置成接地侧,所述下电极板间隙可调地相对于所述上电极板布置,所述下电极板包括阵列状的多个圆孔,所述圆孔的圆心与对应的所述钨针的针尖处于同一水平坐标,传送槽设在所述下电极板下方以传送朝向所述圆孔的流体食品,使得穿过所述圆孔的等离子体作用于所述流体食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
