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一种生物发酵养生保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 南京中脉科技发展有限公司
- 发明人:
- 陈斌,夏伟华,汪昭君
- 申请号：
- CN201610696331.2
- 公开号：
- CN106118996A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄冠华
- 摘要：
- 本发明公开了一种生物发酵养生保健酒及其制备方法，由如下重量份的原料制成：20‑60份马齿苋、40‑80份车前子、30‑60份黄精、30‑60份刺五加、2‑6份老柏树、1‑6份野山参、10‑20份松露、10‑20份辣木子、60‑100份枸杞、30‑50份山楂、30‑50份决明子和1000‑1300份米酒，经过浸米、蒸米、冷却、蒸米和炮制中药材入缸、下曲、拌料、发酵、投酒、存缸、压榨、陈缸和出酒十二个步骤完成生物发酵养生保健酒的制备；本发明酿造的生物发酵保健酒的制备方法，制备条件温和，操作简单，成功率高，且生产时间相对日常酒类较短，营养丰富，经常饮用，可以滋补身体；同时酒精度数较低，能有有效的适用于不同年龄群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
