The present invention provides a composition capable of releasing chlorine dioxide, comprising source of chlorite ions retained on an infusing medium and an acid generating species wherein chlorine dioxide releases when the source of chlorite ions and the acid generating species are brought in contact with each other. The present invention also provides a process for preparation of the chlorine dioxide composition. Further, the present invention provides a process for generating chlorine dioxide at the point-of-use and a method of controlling post-harvest pathogens using the composition.La présente invention concerne une composition capable de libérer du dioxyde de chlore, comprenant une source d'ions chlorite retenue sur un milieu d'infusion et une espèce génératrice d'acide dans laquelle le dioxyde de chlore se libère lorsque la source d'ions chlorite et l'espèce générant de l'acide sont mises en contact l'une avec l'autre. La présente invention concerne également un procédé pour la préparation de la composition de dioxyde de chlore. En outre, la présente invention concerne un procédé de génération de dioxyde de chlore au point d'utilisation et une méthode de lutte contre des pathogènes post-récolte à l'aide de la composition.
