粉红色调料
- 专利权人:
- 樱华丽美辉福幸株式会社
- 发明人:
- 福岛登美子
- 申请号：
- CN201680007674.1
- 公开号：
- CN107205451A
- 申请日:
- 2016.01.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的在于提供一种既具有酱油的味道或风味、又呈现出鲜艳粉红色的以往从未有过的色调的调料。本发明涉及含有白酱油、白浊剂和红色着色剂的粉红色调料。进一步优选地，本发明是一种红色着色剂相对于白浊剂的混合比是1/0.125～1/0.135的粉红色调料。进一步优选地，本发明是一种红色着色剂的含量是0.55～0.70质量％的粉红色调料。进一步优选地，本发明是一种白浊剂的含量是4.0～5.1质量％的粉红色调料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
