一种脱除燕窝中亚硝酸盐的方法

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专利权人:

沈华伟

发明人:

沈华伟

申请号：

CN201811463438.8

公开号：

CN109549203A

申请日:

2018.03.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明公开了一种脱除燕窝中亚硝酸盐的方法,包括以下步骤:(1)将吸附材料、抗菌肽加入水中搅拌混合30‑60min,离心分离,弃沉淀取上清液,得到活化液;(2)将燕窝加入活化液中超声处理10‑40min,洗涤,真空干燥。本发明脱除燕窝中亚硝酸盐的方法,保持了燕窝原有天然的生物营养成分,有效脱除燕窝中亚硝酸盐,生产时间更短,效果显著,简便快捷,保质期更长,营养价值高,风味口感更好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/