The present invention relates to a cosmetic composition for preventing skin photoaging and suppressing wrinkle using a donkey bone low molecular weight gelatin peptide. The present invention provides a method for efficiently extracting gelatin by minimizing processing time, energy, and heat treatment time from the donkey bone, thereby simplifying destruction of unique functional compounds contained in the donkey bone. Furthermore, the present invention can manufacture a cosmetic composition for preventing skin photoaging and suppressing wrinkle by separating a low molecular weight gelatin peptide having excellent functionality using the donkey bone gelatin manufactured.본 발명은 당나귀 사골 저분자 젤라틴 펩타이드를 활용한 피부 광노화 방지 및 주름 억제용 화장료 조성물에 관한 것으로, 본 발명은 당나귀 사골로부터 가공시간, 에너지 및 열처리 시간을 최소화함으로써 그 물질이 가지고 있는 고유한 기능성 화합물의 파괴를 간소화하고, 효율적으로 젤라틴을 추출하는 방법을 제공한다. 더 나아가, 본 발명은 제조된 당나귀 사골 젤라틴을 활용하여, 기능성이 우수한 저분자 젤라틴 펩타이드 분리함으로써, 피부 광노화 방지 및 주름억제용 화장료 조성물을 제조할 수 있다.