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一种柠檬草香辣酱及其制备方法
专利权人:
芜湖晋诚农业科技有限公司
发明人:
晋传生
申请号:
CN201410104756.0
公开号:
CN103919112A
申请日:
2014.03.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
刘跃
摘要:
本发明提供了柠檬草香辣酱,由下列重量份的原料组分制备而成:红辣椒2500、花生仁95-105、芝麻95-105、蒜子450-550、老姜230-260、食盐230-260、味精23-26、多味酱240-260、菜籽油450-550、白糖240-260、柠檬草24-26、保健中草药添加剂24-26、黄酒45-55。本发明的香辣酱,调味辅料用的比较少,且不含有任何化学防腐剂,因此食用安全,香辣可口、风味独特,有淡淡的香草味,具有护胃、促进消化的功效,且保质期长。在没有放任何化学防腐剂的请路况下保质期在2年以上。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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