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一种椰子味抹茶压片糖果及其制作方法
- 专利权人:
- 西安旭丰生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨海鹰,王晓龙,韦娜,杨方超
- 申请号：
- CN201911117410.3
- 公开号：
- CN110692797A
- 申请日:
- 2019.15.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种椰子味抹茶压片糖果及其制作方法,以解决目前的糖果只是满足人们喜甜的欲望,缺乏营养价值的问题。该椰子味抹茶压片糖果,由以下重量份的原料制备而成;抹茶粉48~52份、椰子汁冻干粉30~35份、甜菊糖2~3份、麦芽糊精5~8份、硬脂酸镁1~2份、微晶纤维素2~4份。椰子味抹茶压片糖果制作方法,包括以下步骤:称取各原料并加入混合机中进行混配,混配后经筛网过滤得混合料干粉;用乙醇浸润混合料干粉制成混合料软材;将混合料软材放置于摇摆式颗粒机中制粒,制粒完成后整粒;将制好的颗粒烘干后再次整粒;待颗粒色泽均匀一致后,取出颗粒并放置于周转桶中密封保存;将密封保存的颗粒放置于旋转式压片机制作糖果片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
