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一种无辅料型开奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 余仁生国际有限公司
- 发明人:
- 黄雪英,胡剑,李娟娟
- 申请号:
- CN201010624877.X
- 公开号:
- CN102524473B
- 申请日:
- 2010.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王昭林`何可
- 摘要:
- 一种无辅料型开奶茶,包括薏苡仁、淡竹叶、粟米芯、熟薏苡仁、麦芽、谷芽、灯芯草、小麦;所述开奶茶以小麦作为成型剂。其制备方法如下:按照开奶茶的配方称取所需的各味中药材;将除小麦以外的中药材混合,加水煎煮1-3次,每次煎煮时间为0.5-2小时,合并煎煮液并过滤,将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.0-1.3g/cm3的浓缩药液;将所称取的小麦粉碎至15-40目,将所得到的浓缩药液分散至粉碎后的小麦中;充分干燥所得到的负载有浓缩药液的粉碎后的小麦,以所需的产品形式包装。该产品特别适用于长期摄入奶类产品而产生肠胃热气问题的婴孩,可避免因摄入蔗糖或其它辅型剂而对婴孩体质造成不利影响。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/