以百香果汁为载体培育一种桑黄生物饮品
- 专利权人:
- 黄秀英
- 发明人:
- 黄秀英
- 申请号：
- CN201610484599.X
- 公开号：
- CN106071574A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 以百香果汁为载体培育一种桑黄生物饮品，是用成熟的百香果汁液并作为液体培养基，将百香果培养基灭菌后接入桑黄菌种，接着培育至百香果液体培养基长满菌丝或菌球得特色的百香果桑黄生物饮品。通过实施本发明，将百香果果汁和桑黄菌种通过深层发酵形成另一个特色的结合体——百香果桑黄生物饮品，使其营养、功能及功效会更加突出。同时，以纯百香果汁为原料，只添加少许的植物淀粉来增加培养基的粘稠度，利用百香果的糖分作为碳源，保持百香果桑黄生物饮品纯正、天然。其味道有浓郁的百香果香味和清谈的桑黄香味，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的百香果桑黄生物饮品色、香、味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
