一种腊肉自动腌制系统
- 专利权人:
- 衡山湘宏食品有限公司
- 发明人:
- 彭云华
- 申请号：
- CN201821105213.0
- 公开号：
- CN208925171U
- 申请日:
- 2018.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种腊肉自动腌制系统,包括从左至右依次设置有清洗池、切条机、电子称;所述的电子称的一侧设置有底座;所述的底座的上表面以水平方向呈对立固定设置有两个轴承座,且底座的上表面位于轴承座的一侧位置处固定安装有电机;本实用新型设计巧妙,结构简单,使用方便,通过定时器对时间进行设定,当达到设定时间时,定时器将信号传递给微控制器,微控制器接收到信号后控制电机运作,电机运作后可以带动腌制罐翻转,使肉类与调料之间融合更加充分,促进肉类入味,保障了腊肉的品质,且整套流程无需专人看管,节约了人力资源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
