A nutritional powder pod for use in a beverage production machine is disclosed herein. The nutritional powder is prepared by an extrusion process. Also disclosed are processes for preparing a nutritional powder pod suitable for use in a beverage production machine. These processes include preparation of the nutritional powder by a process that includes extrusion.L'invention concerne une capsule de poudre nutritionnelle destinée à être utilisée dans une machine de production de boisson. La poudre nutritionnelle est préparée par un procédé d'extrusion. L'invention concerne également des procédés de préparation d'une capsule de poudre nutritionnelle appropriée à une utilisation dans une machine de production de boisson. Ces procédés comprennent la préparation de la poudre nutritionnelle par un procédé qui comprend une extrusion.
