一种蜜汁山楂果的制作方法
- 专利权人:
- 曾庆明
- 发明人:
- 曾庆明
- 申请号：
- CN201510689246.9
- 公开号：
- CN105230947A
- 申请日:
- 2015.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜汁山楂果的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌酱→冷却→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈紫红色圆状，酸甜可口，酸甜中带有桂花的清香，美味可口；本产品不仅可以软化血管、活血化淤，还具有抑制血脂升高、降低胆固醇、辅助抗癌的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
