一种根据发酵体积膨胀率监测干红葡萄酒发酵过程的发酵罐
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 高畅,李华,高树贤,沈忠勋,来疆文
- 申请号：
- CN200410073209.7
- 公开号：
- CN1644672A
- 申请日:
- 2004.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 韩翎
- 摘要：
- 本发明涉及一种根据发酵体积膨胀率监测干红葡萄酒发酵过程的发酵罐，其能在线监测发酵过程的变化，以利于控制发酵，测定过程操作简单，有效减轻了测定人员的劳动强度。本发明包括发酵罐罐体，所述发酵罐罐体封头上安装有物位高度传感器。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
