The present invention relates to a method of protecting a copper-sensitive compound and / or composition from degradation using a shielded or coated copper salt. Preferably, the copper is coated with gelatin, liposomes, or mono- and di-glycerides.Shielded or coated copper salts, copper-sensitive compounds, age-related macular degeneration, diabetic retinopathy본 발명은 차폐 또는 코팅된 구리염을 사용하여 구리-민감성 화합물 및/또는 조성물을 분해로부터 보호하는 방법에 관한 것이다. 바람직하게는, 구리는 젤라틴, 리포좀, 또는 모노- 및 디-글리세리드로 코팅된다.