Krivopalov-Moskvin Igor Vladimirovich,Кривопалов-Москвин Игорь Владимирович
申请号：
RU2016111142
公开号：
RU0002625963C1
申请日:
2016.03.25
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention can be used as a means of reducing craving for alcohol. In addition, it can be used as a biologically active additive enriched with vitamins and minerals affecting the enzymatic functions and metabolic processes. The "API" beverage contains the following initial ingredients: 40-50 vol % of thyme broth, 5-10 vol % of honey, and the rest is grape juice.EFFECT: reducing or eliminating the pathological desire for alcoholic beverages, improving the function of alcohol dehydrogenase and the homeostasis of endogenous ethanol, and enhancing the production of opioid peptides.2 tblИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству безалкогольных напитков, и может быть использовано в качестве средства, снижающего тягу к алкоголю. Кроме того, оно может быть использовано в качестве биологически-активной добавки, обогащенной витаминами и минералами, влияющими на ферментативные функции и обменные процессы. Напиток «АПИ» содержит следующие исходные ингредиенты: 40-50 об.% отвара чабреца, 5-10 об. % меда и остальное виноградный сок Изобретение обеспечивает снижение или устранение патологического желания в употреблении алкогольных напитков. Кроме того, оно позволяет улучшить функции алкогольдегидрогеназы и гомеостаза эндогенного этанола и усилить продукцию опиоидных пептидов. 2 табл.
