Disclosed is a process for the production of particles of a cefquinome acid addition salt, preferably cefquinome sulfate particles, by precipitation of cefquinome acid addition salt, preferably the sulfate, from a cefquinome betaine solution, wherein acid, preferably sulfuric acid, is added to the betaine solution. According to the invention the acid, preferably sulfuric acid, is added quickly in a single shot, in a molar excess of 40% to less than 100%. As a result, particles are formed that comprise agglomerates of microscale primary crystalline particles. This enables providing particles of cefquinome acid addition salt, preferably cefquinome sulfate, in particle sizes commensurate with micronized material, but with improved stability.La présente invention a pour objet un procédé de production de particules d'un sel d'addition d'acide de la cefquinome, de préférence des particules de sulfate de cefquinome, par précipitation du sel d'addition d'acide de la cefquinome, de préférence le sulfate, à partir d'une solution de cefquinome dans de la bétaïne, l'acide, de préférence l'acide sulfurique, étant ajouté à la solution de bétaïne. Selon l'invention, l'acide, de préférence l'acide sulfurique, est ajouté rapidement en une seule fois, dans un excès molaire de 40 % à moins de 100 %. En conséquence, il se forme des particules qui comprennent des agglomérats de particules cristallines primaires à l'échelle microscopique. Ceci permet de proposer des particules de sel d'addition d'acide de cefquinome, de préférence de sulfate de cefquinome, dans des tailles de particules proportionnelles au produit micronisé, mais de stabilité améliorée.
