MIXING OF AT LEAST FOUR ALCADIENAMIDES, COMPOSITION, PRODUCT, AND PROCESS TO FORM A COMPOSITION AND TO INCREASE, INTENSIFY OR PROVIDE A CHEMISTRY FLAVOR, EFFECT AND / OR ANTIBACTERIAL EFFECT OF A CONSUMER MATERIAL
Jan Herman Colstee,John V. Thumplasseril,Mark L. Dewis,Markus A. Eckert,Neil C. da Costa
申请号：
BRPI0404249
公开号：
BRPI0404249B1
申请日:
2004.09.29
申请国别(地区):
BR
年份:
2018
代理人:
摘要：
"conjugated dienamides, production methods thereof, compositions containing them and their uses". comprising mixtures of at least four of the alkadienamides defined according to the structure, are described: where r represents n-C 1 -C 2 alkyl, r 1 is 2-methyl-1-propyl and r 2 is hydrogen, or r ~ 1 ~ and r ~ 2 ~, taken together, are a moiety having f (5 formula - (ch ~ 2 ~) ~ n ~ - where n is 4 or 5, or compositions containing substantial concentrations of these mixtures, prepared according to novel processes: (a) extracting a substantially ground dried fruit from one of the piper, piper longum linn or piper peepuloides species, (b) synthesis of natural product formation or (c) synthesis of synthetic product formation. Also described are the uses of the products thus formed to enhance, enhance or provide an aroma, taste, chemoesthetic effect and / or antibacterial effect to a consumable material and / or the oral cavity and / or mammalian epidermis."dienamidas conjugadas, métodos de produção das mesmas, composições que as contêm e seus usos". compreendendo misturas de pelo menos quatro das alcadienamidas definidas de acordo com a estrutura, são descritas: onde r representa n-alquila c~ 1~-c~ 2~, r~ 1~ é 2-metil-1-propila e r~ 2~ é hidrogênio, ou r~ 1~ e r~ 2~, tomados juntos, são uma porção tendo a f(5rmula -(ch~ 2~)~ n~ - onde n é 4 ou 5, ou composições contendo concentrações substanciais destas misturas, preparadas de acordo com processos novos: (a) extração de um fruto seco substancialmente moído de uma das espécies de piper, piper longum linn ou piper peepuloides, (b) síntese de formação do produto natural ou (c) síntese de formação de produto sintético. são também descritos os usos dos produtos assim formados para aumentar, intensificar ou prover um aroma, sabor, efeito quimioestético e/ou efeito antibacteriano a um material consumível e/ou à cavidade oral e/ou à epiderme de mamíferos.
