[Problem] To provide an open non-circulating aquaculture system wherein the growth (proliferation) of microorganisms can be inhibited and the amount of dissolved oxygen can be increased throughout the whole aquaculture area.[Solution] An open non-circulating aquaculture system wherein: a part of an open river 1 is set as an aquaculture area 2 having a rectangular shape in planar view and discharge devices 3 are disposed respectively in two facing sides 2a and 2b, said sides 2a and 2b being parallel to the flow of the river, among the four sides defining the aquaculture area 2. When air is fed into the discharge devices 3, bubbles having various particle sizes expressed in mm, μm and nm are formed and mixed into the water. As the result of the mixing, the amount of dissolved oxygen is remarkably increased.Le problème décrit par la présente invention est de fournir un système daquaculture non circulante ouvert dans lequel la croissance (prolifération) de micro-organismes peut être inhibée et la quantité doxygène dissous peut être augmentée dans toute la zone daquaculture. La solution selon linvention porte sur un système daquaculture non circulante ouvert dans lequel : une partie dune rivière ouverte 1 est définie comme une zone daquaculture 2 ayant une forme rectangulaire en vue plane et des dispositifs de décharge 3 sont disposés respectivement dans deux côtés opposés 2a et 2b, lesdits côtés 2a et 2b étant parallèles au flux de la rivière, parmi les quatre côtés définissant la zone daquaculture 2. Lorsque de lair est introduit dans les dispositifs de décharge, des bulles ayant diverses tailles de particules exprimées en mm, µm et nm sont formées et mélangées dans leau. En résultat du mélange, la quantité doxygène dissous est remarquablement augmentée.【課題】 菌の増殖(繁殖)を抑制し且つ養殖領域の全域において溶存酸素量が増大する開放非循環式養殖システムを提供する。 【解決手段】 開放された河川1の一部を平面視で矩形状をなす養殖領域2として設定し、この養殖領域2を区画する4つの辺のうち流れに平行な2つの対向する辺2a、2bのそれぞれに吐出装置3を配置している。吐出装置3に空気を導入することで、粒径がmm、μm及びnm単位の各種粒径の気泡を形成し水中に混入する。混入の結果、溶存酸素