Buluş, gıda sanayisinde standart tarhana üretiminden farklı olarak, turna yemiş meyvesinin çeşitli işlemlerden geçirilerek turna yemiş meyve kurusu parçaları tarhanaya ağırlıkça % 5 oranında ilave elde edilerek üretilmiş olan Turna Yemişli Tarhana Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde çorba çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Turna Yemişli Tarhana Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri (% Kütlece )； Buğday unu (%68), turna yemiş meyve kurusu parçaları (%5) , Yoğurt (%2), tuz (% 1), Çeşni (%5), Su (% 20) şeklindedir.
