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一种工夫红茶揉捻发酵一体机
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 邓余良,袁海波,余书平,尹军峰,江用文,许勇泉,汪芳,陈建新,陈根生
- 申请号：
- CN201420428206.X
- 公开号：
- CN204070363U
- 申请日:
- 2014.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要：
- 一种工夫红茶揉捻发酵一体机，属于茶叶加工技术领域。该揉捻发酵机包括主机，主机包括揉盘、配合设置在揉盘上的揉桶和配合设置在揉桶上的揉盖，主机上设有制氧机、超声波雾化机和恒温空气加热器，揉盖上方设有进气机构，揉盖底部中间设有出气机构，制氧机、超声波雾化机、恒温空气加热器和进气机构之间通过通气软管连接。本实用新型通过将制氧机、超声波雾化机、恒温空气加热器和揉捻机主机相结合，使得该揉捻机不仅具备普通的揉捻机功能，并且具备自动控温控湿及加氧的功能，能使揉捻机内的茶叶在揉捻的同时，就开始在富氧、高湿、恒温的条件下使茶叶高效率地发酵。利用该揉捻机进行发酵工夫红茶，提高了工夫红茶的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
