一种沙茶香辣碧根果仁及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽佳烨农业有限公司
- 发明人:
- 李明
- 申请号：
- CN201610559137.X
- 公开号：
- CN106174337A
- 申请日:
- 2016.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种沙茶香辣碧根果仁及其制备方法，是由下述原料制成：碧根果仁、沙茶酱、韭菜花、芝麻、猪肝、黄芪多糖、羊乳花、菠萝皮、黄瓜香、熟地黄、海藻糖、姜汁、小麦胚芽油、桂枝、松枝、竹炭、米醋、麦饭石粉、米酒。本发明制得的沙茶香辣碧根果仁，通过果壳渗透松桂木香，加入麦饭石及竹炭粉吸收有害物质，延长果仁保质期，同时增加果仁微量元素；而且多层导热传递，锁住果仁独有香味，更加香浓酥脆，配方还添加羊乳花、熟地黄等中药提取成分，与黄芪多糖等原料制浆浸润碧根果仁，强化保健功能，提高抗菌效果，有益肠道保健，同时辅以沙茶酱、韭菜花等营养成分，口感香辣干脆，增强食欲、促进消化，还能健脑益智。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
