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一种老年人营养粥及其制备方法
- 专利权人:
- 邓启文
- 发明人:
- 邓启文
- 申请号：
- CN201610583033.2
- 公开号：
- CN106071741A
- 申请日:
- 2016.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种老年人营养粥及其制备方法，由原料按以下重量份数制成：粳米10‑15份、青枣7‑9份、荷叶2‑5份、莲子心0.5‑1.5份、百合0.5‑1份、绿豆0.5‑1份、银耳0.3‑0.5份、核桃粉0.3‑0.5份、花生0.3‑0.5份、黑米0.3‑0.5份、金银花0.1‑0.2份、藕粉1.5‑2.0份、山药粉1.5‑2.0份、葛粉1.5‑2.0份、盐0.08‑0.2份、水适量。其制备方法包括清洗浸泡、蒸煮、混合等步骤，其特点有促进肠蠕动，清理肠道、促进脂肪排泄，利于肠道吸收；本营养粥也能清心安神、补中益气、清热利尿，清热解毒，健脾和胃，绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，具有消肿通气，清热解毒；总而言之，该产品清凉降火，是老年人夏季食用粥类的理想佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
