The invention provides coated particles with a taste-masked drug substance. The particles comprise a core with the agglomerated active ingredient and a coating comprising a triglyceride and a surfactant. The particles exhibit rapid drug release and a stable release profile. Moreover, the invention provides a hot-melt coating method for manufacturing such particles, and pharmaceutical compositions comprising the particles. The method allows the coating of core particles at moderate temperatures, thereby preventing the degradation of the thermolabile active ingredient.L'invention concerne des particules avec revêtement contenant une substance médicamenteuse dont le goût est masqué. Les particules comprennent un noyau constitué du principe actif aggloméré et un revêtement comprenant un triglycéride et un agent tensio-actif. Les particules présentent un profil de libération rapide du médicament et de libération stable. De plus, l'invention concerne un procédé de revêtement à chaud pour fabriquer de telles particules, et des compositions pharmaceutiques comprenant les particules. Le procédé permet le revêtement des noyaux particulaires à des températures modérées, ce qui permet d'éviter la dégradation du principe actif thermolabile.
