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根菜類の鮮度保持方法、根菜類の緑化防止方法および根菜類の発芽防止方法
- 专利权人:
- 住友ベークライト株式会社
- 发明人:
- 中尾 悟
- 申请号：
- JP20170071224
- 公开号：
- JP2018172146(A)
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】ジャガイモや里芋等の根菜類の保存において、根菜類の鮮度を保持する方法を提供する。【解決手段】鮮度保持包装袋を用いた根菜類の鮮度保持方法であって、鮮度保持包装袋として、無孔合成樹脂フィルムにより構成され、かつ一辺に内容物を収容するための開口部を有した袋体を用い、鮮度保持包装袋に対して開口部から根菜類を内容物として収容する工程と、開口部の周縁領域に袋密封用シール部材を配する工程と、袋密封用シール部材を結束させて開口部を塞ぐことにより根菜類入り包装体を作製する工程とを含み、無孔合成樹脂フィルムの２３℃、５０％ＲＨにおける厚み１０μｍあたりの酸素透過量が特定の数値範囲であり、無孔合成樹脂フィルムの４０℃、９０％ＲＨにおける厚み１０μｍあたりの水蒸気透過量が特定の数値範囲である
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
