The present invention relates to a composition comprising: (a) at least one hydrophobically modified alkylcellulose; (b) at least one amphiphilic polymer comprising at least one hydrophilic unit and at least one hydrophobic unit; (c) at least one alkyl phosphate; and (d) water, wherein the pH of the composition is less than 7.0, preferably less than 6.0, more preferably less than 5.0, and even more preferably less than 4.0. The composition according to the present invention is stable, and can suitably include a cosmetically active ingredient which is unstable in neutral or alkaline conditions. Thus, the cosmetically active ingredient causes, for example, no decomposition.La présente invention concerne une composition comprenant : (a) au moins une alkylcellulose à modification hydrophobe; (b) au moins un polymère amphiphile comprenant au moins une unité hydrophile et au moins une unité hydrophobe; (c) au moins un phosphate d'alkyle; et (d) de l'eau, le pH de la composition étant inférieur à 7,0, de préférence inférieur à 6,0, de préférence encore inférieur à 5,0, et de manière encore plus préférée inférieur à 4,0. La composition selon la présente invention est stable, et peut comprendre de manière appropriée un principe actif sur le plan cosmétique qui est instable dans des conditions neutres ou alcalines. Ainsi, le principe actif sur le plan cosmétique provoque, par exemple, aucune décomposition.