胶囊形式的铁源产物及其制备方法
- 专利权人:
- 抗体抗生素股份有限公司
- 发明人:
- G·杜拉迪斯索勒
- 申请号:
- CN200980139537.3
- 公开号:
- CN102176903B
- 申请日:
- 2009.10.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 提供了包含固体胶囊形式的铁源产物的铁强化食品,其中所述胶囊包括包含海藻酸铁的核心和包含海藻酸钙的外层。胶囊适合于强化含水和脱水食品,并且特征在于极佳的负荷能力,以及在贮存和使用的标准局部条件下具有良好稳定性。本发明的铁强化食品用来预防人中铁缺乏的发生或减少铁缺乏。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心