荷兰豆的加工方法

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专利权人:

东台市奥力维食品有限公司

发明人:

王宇

申请号：

CN201010537008.3

公开号：

CN102461648A

申请日:

2010.11.08

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了荷兰豆的速冻干燥方法，通过拣选→去端去筋→清洗→烫漂→预冷→沥水→单体速冻→包装→贮藏生产的速冻荷兰豆不仅能最大限度地保持荷兰豆原有的新鲜程度而且保持了原有荷兰豆的色泽风味和营养成份。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/