一种即食蒜蓉调味金针菇及其制备方法
- 专利权人:
- 胡俊凯
- 发明人:
- 胡俊凯
- 申请号：
- CN201810792661.0
- 公开号：
- CN109043493A
- 申请日:
- 2018.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食蒜蓉调味金针菇，以下重量份的原料组成：金针菇25‑35份、竹笋8‑10份、秋葵5‑8份、黑木耳4‑8份、耗油2‑5份、小米椒2‑6份、亚麻籽油3‑5份、芝麻油4‑9份、营养调味料3‑5份、白糖3‑7份、食盐2‑5份、食用醋3‑6份、白芷3‑7份、蒜末6‑9份、香辛料2‑4份、瓜子仁2‑4份，本发明产品脆嫩有韧性，色香味俱全，开胃爽口，具有金针菇鲜香的风味；本产品不仅营养丰富，而且含有丰富的赖氨酸，可促进儿童智力的发育，还具有抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
