1/1 summary “disinfection, sterilization and packaging of ready-to-eat produce”. This is a method for efficiently disinfecting, sterilizing and packaging fresh produce so that it is ready for consumption by a consumer. The claimed method removes dirt, soil, pathogens and provides longer-lasting produce. The claimed method is a multistep sanitization process that is designed not to cause bruising or other physical damage to fruit growers. Finally, this method produces disinfected, packaged and ready-to-sell produce on the market shelf.1/1 resumo “desinfecção, esterilização e empacotamento de hortifrutigranjeiros prontos para consumo”. trata-se de um método para desinfetar, esterilizar e empacotar, eficientemente, hortifrutigranjeiros para que sejam prontos para consumo de um consumidor. o método reivindicado remove sujeira, solo, patógenos e proporciona hortifrutigranjeiros com um prazo de validade mais longo. o método reivindicado é um processo de sanitização de múltiplas etapas que é projetado para não causar machucados ou outros estragos físicos aos hortifrutigranjeiros. por fim, esse método produz hortifrutigranjeiros desinfetados, empacotados e prontos para venda na prateleira do mercado.
