以桑籽粉为有效成分的调节血糖保健食品
- 专利权人:
- 山东农业大学
- 发明人:
- 崔为正,殷浩,叶晶晶,李秀梅,周晓玲
- 申请号：
- CN201010011305.4
- 公开号：
- CN101773248A
- 申请日:
- 2010.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种以桑籽粉为有效成分的调节血糖保健食品，由以下重量配比的原料组成：桑籽粉4-99.9份、风味剂0-10份、辅助物质0.1-96份。由于桑籽中含有很高浓度的1-脱氧野尻霉素(DNJ)，能抑制小肠α-糖苷酶的活性，可调节血糖，用于治疗人类糖尿病和肥胖症有明显效果。本发明将桑籽粉与风味剂、辅助物质和天然产物组方，加工成具有调节人体血糖功能的不同类型的保健食品，没有任何毒副作用，安全性高，口感风味好，可食用性强，使糖尿病患者在正常饮食过程中达到控制血糖的目的，同时又开发了自然资源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
