一种茶麸酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州职业技术学院
- 发明人:
- 陈璟,叶青,李成
- 申请号：
- CN201610760095.6
- 公开号：
- CN106360686A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种茶麸酵素，按照重量份的原料包括：水10份、茶麸3份、糖1份。本发明还提供了一种茶麸酵素的制备方法，包括以下步骤：S1、往塑料容器装满六成的生水，塑料容器配有旋紧盖；S2、所用生水的十分之一的量就是所需糖的量，将糖倒入生水中，轻轻搅匀，使糖融化形成糖水；S3、所用生水的十分之三的量就是所需茶麸的量，将茶麸放进糖水中，轻轻搅匀，使所有茶麸都浸于水中。本发明的有益效果是：简化了配方，简化了制备工艺，降低了成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
