双向自动翻炒锅
- 专利权人:
- 天津知顺科技有限公司
- 发明人:
- 贾梦达,李玉丹,陈祥武
- 申请号：
- CN201210575195.3
- 公开号：
- CN103006038A
- 申请日:
- 2012.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种双向自动翻炒锅，包括锅体、锅盖、变频电机、内旋转轴、支承座、翻炒叉、外旋转轴、翻炒叶片、开关。锅体、锅盖两部分构成一个平置的圆柱体；变频电机带有高中低三个档位按钮，带动旋转轴转动；旋转轴水平放置在锅体中心位置，由支承座在两端支撑；支承座，支撑锅体、旋转轴和安装加热装置；翻炒叉垂直于旋转轴放置在锅体中央位置，端部有不同尺寸的叉齿；翻炒叶片上端部为方形；开关安放在锅体上，调节锅体的工作状态。当菜肴进入锅体后，由变频自动机分别带动锅体、翻炒叶片、翻转叉做360°圆周运动，菜肴在锅体内不断的进行翻转，进行菜肴的加工，通过调节自动机的频率调节翻炒的频率，最终完成菜肴的加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
