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利用废酵母泥制备的高蛋白饲料及方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 何国庆,高世阳,阮晖,陈启和
- 申请号：
- CN201110385462.6
- 公开号：
- CN102488090A
- 申请日:
- 2011.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 胡红娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用废酵母泥制备的高蛋白饲料及方法。该制备方法为：将废酵母泥加入水中混匀，于30-60℃自溶6-36h；再加入豆粕，搅拌均匀，干燥制得高蛋白饲料；其中，废酵母泥为生产β-甘露聚糖酶或啤酒中产生的废酵母泥；以每千克废酵母泥计，水的用量为0-2kg，豆粕的加入量为0.5-2kg。利用该方法制得的高蛋白饲料含有较高浓度的溶出蛋白，且安全无毒。本发明采用自溶法对酵母细胞进行破壁，不引入其它物质，操作简单、能耗低；在干燥时加入豆粕作为膨松剂可有效提高干燥效率，节约成本，且豆粕本身即为高蛋白物质，所得产品不需分离可直接作为高蛋白饲料，也可添加常用饲料辅料后制成高蛋白饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
