挤压膨化水酶法提取菜籽油脂的方法与设备
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 李杨,江连洲,齐宝坤,朱秀清,孙树坤
- 申请号：
- CN201210020968.1
- 公开号：
- CN102559365A
- 申请日:
- 2012.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 挤压膨化水酶法提取菜籽油脂的方法及设备属于植物油脂的提取技术，以脱皮粉碎后菜籽为原料，采用带有榨笼结构的双螺杆挤压膨化机对其进行挤压膨化预处理，得到压榨菜籽油与膨化产物，将膨化产物粉碎后与水混合得到混合液，向混合液中加入蛋白酶进行酶解，经离心分离，即得水酶法提取菜籽油脂；本发明具有设备设计新颖合理、工艺方法简单、得油率高、得到的压榨菜籽油与水酶法提取菜籽油色泽浅、品质好等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
