一种揉面搅拌装置
- 专利权人:
- 安徽聚发食品有限公司
- 发明人:
- 龚书江
- 申请号：
- CN201711423442.7
- 公开号：
- CN108013084A
- 申请日:
- 2017.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨红梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种揉面搅拌装置，所述揉面搅拌装置包括和面装置和揉面装置，在揉面装置的上方设有和面装置，和面装置包括搅拌仓、推料板、搅拌机、面粉储存仓、水仓和送面装置，搅拌仓为圆筒状结构，搅拌仓的底部安装有送面装置，在搅拌仓内水平设有推料板，面粉储存仓和水仓分别设在搅拌仓外壁的两侧，搅拌仓中部设有搅拌装置。本发明结构简单通过用机械模拟手工揉面的方式在提升加工效率的同时有效提升了面团的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
