A novel fucosyltransferase capable of transferring fucose residues from a donor substrate to lactotetraose, a method for producing fucosylated oligosaccharides using the fucosyltransferase, and as produced above to prepare a nutritional composition Disclosed are the use of fucosylated oligosaccharides.공여체 기질로부터 락토테트라오스로 푸코스 잔기를 전달할 수 있는 신규의 푸코실트랜스퍼라제, 상기 푸코실트랜스퍼라제를 사용하는 푸코실화된 올리고사카라이드의 생성 방법, 및 영양 조성물을 제조하기 위한 상기와 같이 생성된 푸코실화된 올리고사카라이드의 용도를 개시한다.