一种怀山药果脯的制备方法

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专利权人:

姬广文

发明人:

姬广文

申请号：

CN02155503.6

公开号：

CN1505942A

申请日:

2002.12.09

申请国别(地区):

中国

年份:

2004

代理人:

程凤儒

摘要：

本发明公开了一种怀山药果脯的制备方法。该果脯具有独特别致的风味，富含多种营养成分。所述的制备方法，包含了护色、真空渍透、无菌分装、真空封口等工艺步骤，不仅提高了保质期，而且使产量和生产率大大提高。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/