The invention relates to an optical device (100) and a method for generating an indication of a condition of bone tissue in an ex vivo sample (102). The optical device (100) includes a light source (105) for emitting a source light (110) that is directed at the sample (102) during use, and light sensors (112) for collecting return light (116) returned by a part of the bone sample (102). The source light (110) has a predetermined wavelength for generating a fluorescent return light component (118) in the light returned by the sample (102). Furthermore, the light sensors (112) are responsive to the fluorescent return light component (118) and generate a measurement signal (120) from the collected return light (116). Also, the optical device (100) is arranged to generate the indication of the condition of bone tissue in the sample (102) based on the measurement signal (120).Linvention concerne un dispositif optique (100) et une méthode permettant de générer une indication dun état dun tissu osseux dans un échantillon ex vivo (102). Le dispositif optique (100) comprend une source de lumière (105) pour émettre une lumière source (110) qui est dirigée vers léchantillon (102) pendant lutilisation, et des capteurs de lumière (112) pour recueillir une lumière de retour (116) renvoyée par une partie de léchantillon dos (102). La lumière source (110) possède une longueur donde prédéterminée afin de générer une composante de lumière de retour fluorescente (118) dans la lumière renvoyée par léchantillon (102). Par ailleurs, les capteurs de lumière (112) sont sensibles à la composante de lumière de retour fluorescente (118) et génèrent un signal de mesure (120) à partir de la lumière de retour recueillie (116). En outre, le dispositif optique (100) est agencé pour générer lindication de létat du tissu osseux dans léchantillon (102) sur la base du signal de mesure (120).