一种榴莲果酱加工用生榴莲果肉催熟装置及催熟方法
- 专利权人:
- 庞玉琼
- 发明人:
- 庞玉琼
- 申请号：
- CN202010980777.4
- 公开号：
- CN112137055A
- 申请日:
- 2020.09.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于水果加工技术领域，尤其是一种榴莲果酱加工用生榴莲果肉催熟装置及催熟方法，针对果酱不够均匀的问题，现提出以下方案，包括底板，所述底板的顶部外壁两侧均设置有液压杆，且液压杆的顶部外壁设置有固定块，所述固定块的一侧外壁设置有箱体，且箱体的一侧外壁设置有保温壳，所述箱体的顶部外壁设置有电机，且电机的输出轴通过联轴器连接有转杆。本发明通过设置有旋转刀片、搅拌杆、破碎轮和破碎针，在将榴莲果肉加入到箱体中时，打开电机，电机带动转杆进行转动，进而旋转刀片可对榴莲进行切割，切割后的榴莲在搅拌杆对其进行旋转时，破碎针为相互交错分布的结构可对榴莲进行进一步的破碎，可均匀的制作榴莲果酱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
