一种辣木叶提取物的提取方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 林恋竹,赵谋明,赵坤,王欣,朱启源
- 申请号：
- CN201710876612.0
- 公开号：
- CN107582581A
- 申请日:
- 2017.09.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣木叶提取物的提取方法。该方法采用植物水解酶酶解、碱法提取联合蛋白酶酶解、超滤处理、乙酸乙酯萃取去杂、分级醇沉以及大孔树脂富集处理工艺进行联合提取,实现辣木叶蛋白的控制酶解,提高了原料利用率,高效富集抗氧化性较强的组分,最大程度地提取辣木叶抗氧化肽。本发明提取方法工艺操作简单、生产成本低、无污染,所得辣木叶提取物中,蛋白含量>70%,总糖含量<20%,水分含量<8%,ORAC值>1500μmol Trolox equiv/g,DPPH值>600μmol Trolox equiv/g,可用于药品、保健品和食品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
