您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

GRANULATED FLAVORING VEGETABLE PRODUCTS AND METHOD FOR PRODUCING THEM
专利权人:
НЕСТЕК С.А. (CH)
发明人:
ЛЯНЬ ХВЭ ПЭН Ребекка (CN),ШЭНЬ Дун (CN),УЛЬМЕР Хельге (SG)
申请号:
RU2012132487/13
公开号:
RU2012132487A
申请日:
2010.11.09
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
1. A granular aromatic plant product consisting of aromatic plants and an osmotic component, wherein said aromatic plants comprise from at least 0.5 wt.% Dry matter up to 48 wt.% Dry matter and encapsulated in said osmotic components, wherein said product has a granular form. 2. The granular aromatic plant product according to claim 1, wherein said aromatic plants comprise from 0.55 wt.% Dry matter up to 10 wt.% Dry matter of the product. The granular aromatic plant product according to claim 2, wherein said aromatic plants comprise from 0.55 wt.% Dry matter up to 5 wt.% Dry matter of the product. The granular aromatic plant product according to claim 1, wherein said aromatic plants contain plants of the genus Allium. The granular aromatic plant product according to claim 4, wherein said Allium plants are one or more selected from onions (A. sulfur), Oshanin onions (A.oschaninii), grape onions (A.ampeloprasum), shallots (A. ascalonicum), chives (A.schoenoprasum) and garlic (A. sativum) .6. The granular aromatic plant product according to claim 1, wherein said aromatic plants contain one or more selected from celery, mushrooms, coriander, basil, parsley, ginger. The granular aromatic plant product of claim 1, wherein said osmotic component is sodium chloride, or MSG, or a mixture thereof. A granular aromatic plant product according to claim 1, which has a granule size of from 0.8 mm to 5.0 mm. Granular Aro1. Гранулированный ароматизирующий растительный продукт, состоящий из ароматических растений и осмотического компонента, в котором указанные ароматические растения составляют от по меньшей мере 0,5 мас.% сухого вещества вплоть до 48 мас.% сухого вещества и инкапсулированы в указанных осмотических компонентах, при этом указанный продукт имеет гранулированную форму.2. Гранулированный ароматизирующий растительный продукт по п.1, в котором указанные ароматические растения составляют от 0,55 мас.% сухого вещества вплоть до 10 мас.% сухого вещества продукта.3. Гранулирова
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充