一种柿子复合贮运保鲜剂
- 专利权人:
- 天津市食品加工工程中心
- 发明人:
- 胡云峰,江常杰,郭红莲,冯丽琴
- 申请号：
- CN201010234556.9
- 公开号：
- CN102334540A
- 申请日:
- 2010.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种柿子复合贮运保鲜剂，采用仲丁胺、甲基硫菌灵、纳他霉素为主剂，以三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钾、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾一种或者几种成分作为主要强化成分，以重量计按一定比例混合均匀，使用时按要求稀释后洗果或浸沾即可的。本柿子保鲜剂，制作工艺简单、成本低，投资少。使用方便。可以应用在柿子常温短期储运中，也可以应用在柿子低温长期保鲜中。具有减少柿子在贮藏运输中的果柄腐烂，延缓果实衰老，保持柿子原有品质等作用。安全、高效、贮藏期长，保鲜效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
