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METHOD OF PEELING OFF SEED AND APPARATUS OF PEELING OFF SEED
专利权人:
한국식품연구원;KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE
发明人:
PARK, YONG KON,박용곤,KIM, YOON SOOK,김윤숙,CHOI, IN WOOK,최인욱,CHOI, HEE DON,최희돈,PARK, HO YOUNG,박호영,KIM, EUN SOO,김은수
申请号:
KR1020100102773
公开号:
KR1020120041358A
申请日:
2010.10.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要:
PURPOSE: Seed peeling method and apparatus are provided to enable users to cleanly peel the seeds without damaging the contents inside the seeds. CONSTITUTION: A peeling apparatus for seeds comprises the following: upper and lower millstones(121, 123) for forming an inclined grinding space; a seed inlet(104) formed on the center of the upper millstone for inserting the seeds into the grinding space; and a rotating member(140) rotating one of the millstones. The skin of the seeds inside the grinding space is ground by rotating one of the millstones using a grinding passage forming an arc shape of increasing diameter inside the grinding space.내용물 및 내용물의 외부에서 내용물을 보호하는 껍질을 갖는 종자의 탈피방법은, 상하로 배치되는 상부 맷돌 및 하부 맷돌을 이용하여, 상부 맷돌의 저면 및 하부 맷돌의 상면 사이에 상부 맷돌 및 하부 맷돌의 중심부에서 가장자리를 향하여 아래로 경사지게 형성되는 분쇄 공간을 형성하는 단계; 상부 맷돌 및 하부 맷돌의 간격을 조절하여, 분쇄 공간의 높이를 조절하는 단계; 상부 맷돌의 중심부에 형성된 종자 투입구를 통해서 분쇄 공간으로 종자를 투입시키는 단계; 및 상부 맷돌 및 하부 맷돌 중 적어도 어느 하나를 회전시켜, 종자를 분쇄 공간에서 점차 직경이 증가하는 원호를 형성하는 분쇄 경로를 따라서 이동시킴으로써, 껍질을 분쇄시키는 단계를 포함할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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