Provided are a sensor for measuring skin conductivity and a manufacturing method thereof. The sensor for measuring skin conductivity according to the present invention comprises: a base substrate made of a flexible material; an electrode formed on one surface of the base substrate and transmitting an electric signal; and a concavo-convex structure formed on the electrode, wherein an electrical contact area with the skin is increased by sweat discharged from skin.본 발명의 일실시예에 따르면, 유연한 재질로 형성되는 베이스 기판, 상기 베이스 기판의 일면에 형성되며, 전기신호를 전달하는 전극 및 상기 전극 상에 형성되며, 피부에서 배출되는 땀에 의해 상기 피부와의 전기적 접촉면적이 증가하는 요철 구조를 포함하는 피부 전도도 측정 센서 및 그 제조방법을 제공한다.